7月6日 (水)  ネギのおいしい食べ方

ネギは薬味と言われますが
野菜としてもおいしいのです
太めの青ネギを4p程度のブツ切りにします
最初にフライパンで豚肉を炒めます
肉に火が通ったらネギと一緒に炒め
最後に塩コショウで味を調えます
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3〜4人前材料
豚肉 200g
青葱 500g
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夏バテにも良いです

私も日頃からネギをよく食べます
なにしろ売るほど有るのですから!

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