12月30日 (土)  行事

正月前、恒例の餅を搗いた
これで正月の餅には困らない
手で搗いた餅でつくる雑煮は格別である
@蒸し上がった今年とれた新米の餅米
Aまず、ひねるようによく練ります。
この練りが甘いとよい餅になりません
Bできあがり

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