10月5日 (日)  食欲の秋 朝晩が肌寒く、鍋物が恋しい季節になりました 岡山県北に位置する津山市から作州牛が届く 知名度は低いがこのお肉、柔らかくとてもおいしい すき焼用と言うことで早速　青ネギを使い醤油で軽く焼きます 肉の甘みとネギの甘みが調和して極上の味 食べ過ぎないように注意!注意!