2月12日 (土)  品薄

年末から忙しくまともに休みも無く、本日は久々にゆっくり休みが取れのんびりしてます
昨日に続き雪が積もって寒々しい外景です

市場は真夏の日照りによる、まき遅れと冬の長引く寒波が影響し
青ネギ品薄緊急事態で連日3000円/kgに迫る相場で毎日問い合わせの電話が鳴り響いてます
この品薄状態で新規に回す程余裕はありませんが
皆さん大変困っておられる様でお気の毒でございます

流石に出荷ぺースを落とさないと品切れしそうです
長引く気温の冷え込みで、今年は成長が例年と比較して大変遅いです

夏の猛暑に続き激しい寒波で収量が減り、極端な気象の中、厳しい経営を迫られます
この品薄も3月以降、当面長引くと予測します