2月12日 (土) 品薄 年末から忙しくまともに休みも無く、本日は久々にゆっくり休みが取れのんびりしてます 昨日に続き雪が積もって寒々しい外景です 市場は真夏の日照りによる、まき遅れと冬の長引く寒波が影響し 青ネギ品薄緊急事態で連日3000円/kgに迫る相場で毎日問い合わせの電話が鳴り響いてます この品薄状態で新規に回す程余裕はありませんが 皆さん大変困っておられる様でお気の毒でございます 流石に出荷ぺースを落とさないと品切れしそうです 長引く気温の冷え込みで、今年は成長が例年と比較して大変遅いです 夏の猛暑に続き激しい寒波で収量が減り、極端な気象の中、厳しい経営を迫られます この品薄も3月以降、当面長引くと予測します |