6月15日 (月) カットネギ細菌数検査 今年も細菌検査を行いました 加工場のリニューアルなどもあり 昨年より更に細菌数が改善されました カット野菜の中でも カットネギは菌数が非常に多く 通常「カットネギでは出ない数値」と 検査所よりコメントをいただきました 生産方法からこだわり 菌数を下げる工夫が実り 社員全員で喜んだ一日でした(嬉) 本日は久々にカットネギの注文のあったお客様に 「もう注文が来ないのかと思っていました」との 会話をしていましたら 「ねぎが長持ちするんですよ」との事 とは言え、さすがに3週間は長すぎますよ(笑) http://aonegi.com/kin2015.jpg |