Diary 2014. 12 12月1日 (月)  寒波到来？ 過ごしやすかった今日この頃でしたが 12/3は氷点下の予報です(ブルブル) その後も一気に冷え込むようです ハウスを半分締め込み準備万端ですが 体調を崩さないように気をつけないといけません 氷点下の期間は早朝にネギが凍ってしまい朝取り 収穫できませんので前日取りになります ギリギリの注文に対応できなく 慌てふためくシーズンでもあります(笑) 12月2日 (火)  来年のカレンダーが出来ました トップページよりリンクしています 毎週火曜、土曜は出荷はお休みです 毎週水曜、日曜は配達がお休みです 詳しくはカレンダーをご確認下さい よろしくお願いいたします ※年末年始を除く 近圏配達エリア http://aonegi.com/haitatu-2015cal.pdf 遠方エリア http://aonegi.com/syukka-2015cal.pdf 今年も 順次商品と共に送付しております 万が一漏れがありましたらお申し付け下さい 宜しくお願い致します 来年は今年とは休日を一新して簡単になりました 12月6日 (土)  新加工場完成 新しく面積拡張した加工場が完成して 引っ越しをしました カット機を止めるのは今日だけですから なんとしても今日中に終わらせる為 全員無言で黙々と移設、移設、移設 少し遅くなりましたが６日中になんとか終了 試運転をして万歳三唱しました(笑) 明日からまた加工業務再開いたします 12月8日 (月)  年の瀬 12月になり出荷量が増えてきました 今年は新規様が多く幾分、量が読めない流れでした 選挙や増税も有り、若干例年よりはスローペースの 年末ムードでしたが先週ぐらいからはフル出荷です このペースで年末年始突入ですね ここ数日早朝氷点下で洗い場から畑まで 全て凍ってカチカチです(笑) 白い息を吐きながらの仕事は　"正に冬" 大好きなシーズンです 12月13日 (土)  12月後半戦 週末の選挙が終われば あと2週間ほどで、今年も終わります また相当気温も下がるようです やはり冬は寒い物です(笑) 来年からは新人社員さんも迎えて まだまだ増員体制続行です 組織をガラッと変えまして 担当配置が様変わりしますので 引き継ぎやらで年末年始は相変わらず 息をつく暇もないです 年明けは少し落ち着くでしょうから もうひと頑張りですね 12月29日 (月)  営業日 今年、生産部は28日を最終として小休止 加工配送部は基本29日が最終ですが 休まず営業のお客様相手の場合は配送部は31日まで カット業務は1月2日からスタートしますから 結局、完全休みは元日のみとなりました ほとんど休み無くデリバリー車が走ってます 見かけたらよろしくお願いします(笑) 本日も新工場の動線変更やら細々とした改造やらで カットしている作業を眺めながら少しでも早くスムーズに 出来る工夫はないものかと試行錯誤しています 12月30日 (火)  恒例餅つき 白餅4升まめ餅2升つきました 今年は気温が暖かく締りが若干悪いですが 早速つきたてを一足早く雑煮にして試食 うちのカットネギを沢山乗せて食べましたが 餅との相性が良くて大変美味しかったです（笑） 加工場では本日も、明日の配達分を 頑張ってカットしています 12月31日 (水)  大晦日 今年もあと僅かです 今年は本当に色々ありました 多方面の方に協力していただき 無事、年を越す事が出来ました 感謝、御礼申し上げます 総評としては、大きく変化した 節目でもあり、販売量や 取引先共に昨年の倍以上となり 結果として大変良い年でした 来年も宜しくお願い致します！ 年越しそば カットネギ山盛り 最高！（笑）

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