7月9日 (水)  ネギ豚1　7/10 気象庁からの梅雨明け宣言は出ていないのですが、季節はもう既に真夏　連日暑い日が続き雨も少ない ネギ相場も夏モードに突入　今年は少し夏が早過ぎですが、ありがたい自然の事です、逆らうことは出来ません 夏バテ防止に本日手に入った上質の豚バラを使ってネギ塩豚を作ってみた �@炒め物なのでネギは細いものより、太目の物をチョイス �A5センチ短尺カットで茎と葉を分けます �B色艶最高の豚バラ