1月14日 (水)  寒くないですね 今年の1月は最低気温3℃度最高気温12℃など 平年の3月初旬のような気温が多いです 1月末頃が1年で最も低温ですから これを過ぎれば春に向けて気温上昇です 今年は厳しい冷え込みが少なく 本当に助かります 消費の方は連休明けで 落ち着くかと思いましたが 逆に増えています　 なかなかゆっくり出来ないようですね どんどん収穫して出荷します(笑) 窒素が少なくリン酸の効いたネギは 堅く張りがあり、葉折れや潰れたりしません この季節なら何日、常温放置していても 葉が黄色になったり 痛むことも萎れることも無いですね 市場性の高い品質のネギも 窒素〈アンモニア水〉と リン酸〈発酵液〉を使いpHだけ 気にしていれば作れます